إحتفالًا باليوم العالمى للطهاة الموافق في 20 أكتوبر، تعاونت نستله بروفيشنال والرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (Worldchefs) مرّة أخرى، من أجل تشجيع الأطفال على الأكل الصحي في كافة أنحاء العالم، تحت شعار "الأكل الصحي من أجل النمو"، تماشيًا مع مبادرة نستله أجيال سليمة Nestlé for Healthier Kids العالمية والرامية إلى مساعدة 50 مليون طفل على اتباع نمط حياةٍ أكثر صحية بحلول العام 2030.
لقد بادرت كلّ من مصر والمغرب والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة إلى استضافة فعاليات عدّة في أرجاء الشرق الأوسط، ضمن إطار الأنشطة التي تُقام في جميع أنحاء العالم وتضمّ مجموعة ورش للأكل الصحي والطهي مخصّصة للأطفال، يسود عليها جوّ صاخب بالفرح والمتعة.
الحدث في الامارات
وفي هذه المناسبة، صرّحت رئيسة اليوم العالمي للطهاة، الشيف جوانا أوشنياك قائلة: "يهدف موضوعنا هذا العام إلى تشجيع الأطفال على التفكير فيما يطمحون إلى أن يصبحوا عليه في المستقبل، وكيف يمكن للأكل الصحي اليوم أن يساعدهم على تحقيق أهدافهم".
ومن جهته، أشار روجر فراي، مدير الأعمال في شركة "نستله بروفيشنال" (Nestlé Professional) في الشرق الأوسط، إلى أنّه "قد تمّ تأسيس برنامج نستله أجيال سليمة كجزء من التزامنا بتحسين تغذية الأطفال، ومن خلال هذا التعاون الديناميكي مع الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (Worldchefs) احتفالًا باليوم العالمي للطهاة، فإنّنا نخطو خطوات كبيرة نحو مساعدة الأطفال على تناول وجبات طعام صحية، وحثّهم على تبنّي عادات غذائية صحية خلال فترة نموهم".
الحدث في مصر
فضلًا عن التزام الشركة الإسراع بإدخال تعديلات على محفظة نستله في مختلف أنحاء العالم، من خلال إضافة المزيد من الفواكه والخضراوات والحبوب الغنية بالألياف والمغذيات الدقيقة إليها، والاستمرار في الحدّ من السكريات والملح والدهون المشبّعة، يرمي برنامج نستله أجيال سليمة إلى تقديم قوائم مكونات أكثر بساطة وتوفير عدد أكبر من الخيارات العضوية والطبيعية.
الحدث في المغرب
وفضلّا عن ذلك، أطلقت شركة نستله بروفيشنال، بالتوازي مع التزامها تزويد محترفي الخدمات الغذائية بمكونات غذائية أفضل، مبادرة "غرفة مؤن الشيف" Chef’s Pantry التي تهدف إلى تبسيط الوصفات وإلى استخدام المكونات نفسها التي يحتفظ بها الطهاة في غرف المؤن. وتركّز هذه العملية التي تتمثّل بتجديد المنتجات على التخلّص من المكوّنات غير المألوفة وتحسين القيمة الغذائية، ومعالجة المتطلّبات المتطوّرة للطهاة والجمهور.
الحدث في السعودية
لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنت:
https://www.nestleprofessional.com/list/international-chefs-day
حول الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (Worldchefs)
الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (Worldchefs) هي منظّمة مهنية غير سياسية، مكرّسة للحفاظ على معايير الطهي للمأكولات العالمية وتحسينها. إنّها تحقّق هذه الأهداف من خلال حملات التوعية والدورات التدريبية والتطوير المهني التي تخصّ أعضاءها بها. وباعتبارها رائدة في مجال الغذاء، فإنّ الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة تمثّل صوتًا عالميًا في مختلف القضايا المتعلّقة بمهنة الطهي.
Worldchefs Links:
www.worldchefs.org
www.worldchefs2018.org
www.howtofeedtheplanet.com
حول نستله بروفيشنال (Nestlé Professional)
تطمح شركة نستله بروفيشنال إلى توفير حلول مبتكرة في مجال الأطعمة والمشروبات، وذلك باستخدام ما في جعبتها من خبرة ومعرفة عالميتين للمساعدة في تسريع وتيرة أعمال شركائها في الخدمات الغذائية وصناعة الضيافة.
من خلال علاماتها التجارية الرائدة ومنتجاتها، تشارك نستله بروفيشنال حلولها وابتكاراتها لمساعدة عملائها والمشغلين على الارتقاء بأعمالهم وتحقيق المزيد من التقدّم في تقديم الخدمات وإرضاء عملائهم والمستهلكين.
Nestlé Professional Links:
www.nestleprofessional.com
LinkedIn: www.linkedin.com/company/2097861/
Facebook: @wacsworldchefs
Twitter: @WACSworldchefs @Nestlepro
Instagram: @worldchefs
Hashtags: #InternationalChefsDay, #HealthierKids, #worldchefs, #Nestlepro
للمزيد من المعلومات، يرجى الإتصال بـــــــــ: