كما هو منشور على الموقع الالكتروني العالمي
تُرسي الطفولة المبكرة أساس الصحة والنمو والعافية في المستقبل. يُعدّ دعم بداية حياة صحية من خلال التغذية السليمة أساسًا جوهريًا لنهجنا وطريقة عملنا، ونحن ملتزمون بتزويد الأهالي بمجموعة مختارة من المنتجات عالية الجودة، مع بيانات غذائية واضحة وشفافة على العبوات.
هل صحيح أن منتجات حبوب الأطفال التي تُباع في أفريقيا تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة؟
كلا. منتجات حبوب الأطفال التي نُباع في أفريقيا لا تحتوي على نسب عالية من السكريات المضافة. حلولنا مُصممة خصيصًا لتلبية احتياجات الأطفال، ومبنية على أسس علمية، ومُدعّمة لمكافحة سوء التغذية. إذا استثنينا السكريات من مكونات مثل الحليب والحبوب والفواكه، فإن حبوب سيريلاك للأطفال لا تحتوي على نسب السكريات المُكررة المضافة المذكورة في التقرير. فيما يتعلق بالسكريات المضافة في حبوب الأطفال التي نبيعها في كل مكان، فإن مستوياتنا أقل بكثير من تلك التي حددتها الهيئة الدولية التي تحكم معايير أغذية الطفولة المبكرة، وهي الدستور الغذائي (وهي لجنة معايير غذائية أنشأتها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة، وتتوافق مع اللوائح المحلية).
لقد عملنا على تحسين محفظتنا لسنوات، ونقدم خيارات من حبوب الأطفال مع أو بدون سكريات مضافة ضمن نطاق سعري متقارب. لقد سرّعنا طرح الأنواع الخالية من السكر المضاف عالميًا، بما في ذلك في أفريقيا، لضمان توفرها بحلول نهاية عام 2025 في أغلب أسواق نستله التي نبيع منتجاتنا فيها. تتوفر الأنواع الخالية من السكر المضاف بالفعل في 97% من أسواق نستله التي تُباع فيها حبوب الأطفال.
هل تتبع نستله معايير مزدوجة فيما يتعلق بتغذية أغذية الأطفال في مختلف أنحاء العالم؟
كلا، ليس لدينا معايير مزدوجة. نطبق نهجًا متسقًا لتغذية جميع الأطفال في كل مكان. نحافظ على معايير تغذية عالية في جميع البلدان التي نقدم فيها أغذية الأطفال في مرحلة الطفولة المبكرة. تتبع إرشاداتنا الغذائية توصيات علمية وتغذوية مقبولة على نطاق واسع، وتُطبق عالميًا.
لماذا تختلف وصفاتكم لنفس المنتجات؟
قد تختلف تشكيلة منتجاتنا للرضع والأطفال الصغار باختلاف الأسواق. ويتأثر هذا التنوع بعوامل مثل توافر المكونات المحلية كالحبوب والفواكه والخضراوات، بالإضافة إلى ثقافة الطعام المحلية، والتنافسية، واتجاهات المستهلكين. وبغض النظر عن الاختلافات الجغرافية في الوصفات، فإننا لا نساوم أبدًا على الجودة الغذائية وسلامة منتجاتنا. فسلامة الأطفال في كل مكان هي أولويتنا القصوى دائمًا.
لماذا تُضاف السكريات إلى حبوب الأطفال؟
معظم السكريات في وصفات حبوب الأطفال لدينا تأتي من مكونات طبيعية، ولكن قد يختلف مصدرها. على سبيل المثال
• في الوصفة الكاملة التي تحتوي على الحليب، قد تصل نسبة السكريات الكلية إلى 60% من اللاكتوز الموجود طبيعيًا في الحليب.
• تُستخلص بعض السكريات من دقيق الحبوب عند تصنيعها مما يساهم في إجمالي السكريات المتوفرة، غالبًا ما تُعتبر هذه السكريات سكريات مضافة في بعض البيئات التنظيمية.
• يمكن أن تأتي بعض السكريات أيضاً من المكونات التي نضيفها، مثل هريس الفاكهة أو قطع الفاكهة أو السكروز أو العسل، والتي تستخدم لإضافة النكهة وتحسين القوام. هذا يساعد أيضًا على ضمان قبول الرضع والأطفال الصغار للمنتجات التي توفر عناصر غذائية مهمة في نظامهم الغذائي (مثل الحديد والزنك والفيتامينات الأساسية).
تتوافق أي سكريات مضافة مع التوصيات واللوائح الغذائية المقبولة، وهي أقل بكثير من الحدود التي وضعها الدستور الغذائي (هيئة معايير الأغذية التي أنشأتها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة)، والتي تُستخدم كمرجع غذائي عالمي.
ما هي المراجع التي تعتمدونها بشأن السكريات المضافة في أغذية الأطفال؟
تتوافق منتجاتنا مع جميع اللوائح المحلية والدولية المعمول بها في جميع أنحاء عملياتن. تستند معاييرنا الغذائية إلى أحدث الإرشادات العلمية والتوصيات الغذائية. تُحدد هيئة الدستور الغذائي (Codex Alimentarius) (وهي برنامج مشترك بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة) المعايير الدولية لتغذية الأطفال، والتي تستخدمها الدول كأساس لوضع اللوائح المحلية. بالنسبة لحبوب الأطفال تحديدًا، فإن معاييرنا الداخلية للسكريات المضافة تساوي نصف تلك التي وضعتها هيئة الدستور الغذائي.
إذا أضفتَم سكرياتٍ إلى منتجٍ ما، فهل هذا واضحٌ على الملصق؟ إن لم يكن كذلك، فلماذا؟
نعم. نلتزم بالشفافية بشأن مكونات منتجاتنا على الملصقات. نوضح كمية إجمالي السكريات و/أو السكريات المضافة اذا كان هذا الأمر متطلب حسب اللوائح المعمول بها محليا . تتضمن معلوماتنا الغذائية أيضا، على سبيل المثال، تفاصيل عن حجم الحصة، والسعرات الحرارية، والعناصر الغذائية الكبرى مثل الكربوهيدرات - بما في ذلك إجمالي السكريات - والعناصر الغذائية الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن. تُرفق منتجاتنا بمعلومات غذائية مفصلة للأهالي حول ممارسات التغذية المثلى والكميات اليومية الموصى بها وفقًا للوائح المحلية.
يبدو أن نستله لم تتحرك إلا تحت ضغط منظمات غير حكومية مثل " Public Eye?"؟
هذا غير صحيح. لطالما كان تقليل السكريات في أغذية الأطفال في مرحلة الطفولة المبكرة أولويتنا لقد وضعنا خططٌ منذ سنواتٍ لتسريع هذا الجهد. إن إنتاج حبوب أطفال مُدعّمة وسهلة الهضم أمرٌ مُعقّد. يجب أن تُلبي الوصفات الجديدة اللوائح، وتوقعات الذوق، وتفضيلات المستهلكين. ولهذا السبب، قد يستغرق الأمر سنواتٍ عديدة من التطوير إلى اطلاق المنتج.
ما ردكم على الادعاء في أنكم تقومون بتسويق مضلل وخلطكم بين التسويق وتقديم النصائح الغذائية؟
نتواصل بانفتاح ونلتزم بمعايير تسويقية أخلاقية صارمة. نلتزم بجميع اللوائح المتعلقة بترويج منتجات تغذية الأطفال، بما في ذلك حبوب الإفطار. تشترط إرشاداتنا للمؤثرين الإفصاح الواضح والبارز عن شراكتهم مع نستله.
لماذا تُضيفون السكريات المُكررة إلى منتجات الأطفال الرضع أصلًا؟
يُعدّ المذاق والقوام أساسيين عند تقديم الأطعمة الصلبة للرضع. تُوفّر حبوب الأطفال الرضع لدينا، بناءً على أحدث الأبحاث، ما يصل إلى 20 فيتامينًا ومعادن - بما في ذلك الحديد والزنك وفيتامين د - للمساعدة في سد فجوات التغذية التي قد تؤثر على الصحة. نتبع نهجًا تدريجيًا للحفاظ على تقبّل الأطفال مع تقليل السكريات المُضافة ونستثمر في التثقيف والتوعية لمساعدة الأهالي على التكيّف مع خيارات تحتوي على سكر أقل.
